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助力抗疫:灵芝鸡汤,美味营养

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发表时间:2021-03-06 14:46

千库网_炖汤摄影图_摄影图编号93458-800.jpg主料:主料:赤灵芝30克,鸡1只;

辅料:淮山20克,杞子10克,桂元肉15克,去核红枣数粒;

调料:陈皮1/4个,罗汉果1/4个。

按照如下步骤去做:

(1)鸡去皮洗净,出水,备用。

(2)陈皮浸软去果瓤。

(3)锅中放适量的水,水滚后放入鸡及放入其它材料,煲1小时45分钟,放入桂元肉煲十五分钟,即可调味饮用。

贴士:灵芝简单用水冲一下。其它的药材可以用水冲洗一下。

鸡汤的做法有很多,而且鸡汤非常有营养,但是加入几片灵芝果然就是不同了,因为灵芝含有丰富的营养成分,在煲汤的过程中有效成分会慢慢的释放出来,因此也会使灵芝鸡汤不仅有营养,而且更美味,更是增强免疫力的一道美味鸡汤,如果你也喜欢喝鸡汤,不妨加入几片灵芝,但是要注意不要加入过多,因为灵芝加太多了会导致鸡汤的苦味,如果加入适量的灵芝就不同了。